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1、花生豆腐的做法分三种，第一种制作法，一斤花生米产7—9斤，第二种制作法，一斤花生米产11—13斤，第三种制作法，一斤花生米产13—16斤。

2、 目前网上数种公开花生豆腐制作法，那不能称豆腐，确切的讲是通过淀粉、面粉粘合形同如豆腐的膏体，用水一煮容易散烂成糊。

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