【资料图】

1、清洗龙虾的时候，可以把它多余的脚都剪掉，只保留前面的两个钳子，然后用剪刀把龙虾头前面的1/3的地方剪掉，因为里面是龙虾，体内没有消化掉的脏东西。

2、清洗龙虾时，你必须清洗它的鳃。清洗的时候可以把龙虾头两边的壳稍微翻起来，这样就能看到她的腮了。用手去掉就行了，然后用清水洗干净。

3、要把龙虾彻底清洗干净，也要把它的尾巴和虾肠去掉，在清水中加入适量的醋反复清洗，这样可以去掉它的腥味，龙虾的肉质也可以更嫩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：